五花肉蒸金针菇，一道可口且健康的家常菜
原创
2023-10-30 00:23
五花肉蒸金针菇，一道可口且健康的家常菜
家常菜无疑是小编最喜欢的，每一次回家，家人们都会把家里最爱的家常菜给小编烹制，让小编品尝家的滋味，五花肉蒸金针菇正是其中一款，它不仅可口，而且还有很多营养价值，是一款很受欢迎的家常菜。
准备食材：五花肉300克、金针菇150克、生姜2片、生抽2勺、老抽2勺、盐1勺、料酒1勺、糖1勺、淀粉2勺、葱花2勺、蒜苗2勺。
做法：
1.将五花肉切成小块，用盐、料酒、淀粉、老抽、糖拌匀，腌制十分钟。
2.然后，将金针菇洗净，用生姜、盐、料酒、淀粉腌制十分钟。
3.接着，将腌制的五花肉和金针菇放入汤锅中，加入适量的水，大火烧滚后，转小火蒸15分钟。
4.将蒸好的五花肉和金针菇放入碗中，加入葱花、蒜苗、生抽调味，搅拌均匀即可。
五花肉蒸金针菇，入口鲜香，可口美味，是一道可口且健康的家常菜。五花肉本身就很高热量，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B群和矿物质，而金针菇也是一种非常有营养价值的蔬菜，富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、胡萝卜素等，有助于强壮身体和提高免疫力，金针菇还可以抗衰老，促进血液循环，保护肝脏，防治癌症等，是一种非常健康的食物。
五花肉蒸金针菇这道家常菜，不仅可口，而且还有很多营养价值，做法也很简单，只需要准备好食材，按照以上步骤，就可以做出一道美味可口的家常菜，是一款很受欢迎的家常菜。
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