简单又美味的家常肉蛋挞
简单又美味的家常肉蛋挞
肉蛋挞是一道简单又美味的家常菜,在中国许多地方都可以吃到。肉蛋挞的步骤也很简单,只需要准备好所需食材,就可以开始制作了。
需要准备好面粉、肉馅、蛋液、葱花、酱油、芝麻酱、料酒、食用油等食材,然后肉馅和葱花拌匀,加入适量酱油、料酒、芝麻酱,搅拌均匀,让肉馅变得更加鲜美。
接下来,将面粉和肉馅搅拌均匀,和成面团,然后擀成薄片,用勺子舀取肉馅,放在面片中,用手将肉馅夹成饺子,再用湿抹布包裹住,使饺子不生气。
将饺子放入油锅里炸透,再倒入蛋液,用小火翻炒,直到蛋液熟透,就可以撒上葱花,制作完成。
肉蛋挞虽然简单,但是口感却十分的鲜美,它的美味让人一吃就上瘾。这道菜的制作方法又简单又实用,在家里也可以轻松做出美味的肉蛋挞,让家人尝尝家常的美味。