简单好吃的蒸梅菜扣肉，家常秘方分享
小编
2023-11-01 03:44
简单好吃的蒸梅菜扣肉，家常秘方分享
蒸梅菜扣肉是一道家常的经典菜式，它口味鲜美，色泽鲜艳，受到广大人们的喜爱。而蒸梅菜扣肉的做法也很简单，只需要准备几样食材，以及熬制一下腌料，就可以将这道菜肴烹制出来。
准备好所需的食材，包括猪肉、梅菜、大葱、生姜、料酒、醋、盐及芝麻油。然后，把猪肉洗净，切成小块，加入一小勺盐、一小勺料酒、一小勺醋、一小勺芝麻油、一小勺糖，搅拌均匀，然后腌制半小时。
接着，把梅菜洗净，加入一小勺盐、一小勺料酒、一小勺醋、一小勺糖，搅拌均匀，然后腌制半小时。把大葱、生姜切碎，加入一小勺盐、一小勺料酒、一小勺醋，搅拌均匀，然后腌制半小时。
将腌制好的猪肉、梅菜、大葱、生姜放在一起，放入沸水中蒸熟，加入一小勺盐、一小勺醋、一小勺糖，蒸熟后即可上桌。
蒸梅菜扣肉的味道鲜美可口，是一道经典的家常菜式，它的做法简单易学，而且口感鲜美，受到许多人的喜爱。它可以作为宴客时的佳肴，也可以作为普通家庭日常餐桌上的款待菜。
蒸梅菜扣肉的做法也可以根据不同的口味和喜好做出调整，比如可以加入葱花、芹菜等香菜，使其口感更加丰富多彩。
蒸梅菜扣肉是一道家常经典菜式，其做法简单易学，而且口感鲜美，受到许多人的喜爱。它能满足不同口味的人的要求，可以作为宴客的佳肴，也可以作为普通家庭日常餐桌上的款待菜，是一道传统的家常菜式，值得推荐。
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蒸梅菜
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