炝拌土豆丝，做出家常美味
原创
2023-10-28 14:03
炝拌土豆丝，做出家常美味
土豆丝是中国家常菜之一，它简单易做，口味独特，深受人们的喜爱。炝拌土豆丝是一道经典的家常菜，口味鲜美，非常适合家庭聚餐。今天，我就给大家介绍一下炝拌土豆丝的做法，来一起品尝一下家常美味吧！
1. 准备好所需的食材，即土豆、油、盐、葱、蒜、料酒、老抽、糖、鸡精等。
2. 将土豆洗净，用刀削成丝，葱蒜切碎；
3. 热锅，放入油，烧至六成热，放入土豆丝，快速翻炒；
4. 加入老抽、料酒、盐、糖、鸡精，继续翻炒，至土豆丝变色；
5. 加入葱蒜，炒出香味，即可出锅享用。
炝拌土豆丝的做法简单易学，而且口味鲜美，是一道很适合家庭聚餐的家常菜。它不仅有着独特的香味，还有营养价值。土豆有着丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以满足人们对于能量的需求；葱蒜则有助于提高消化功能，调节体内消化酶的分泌，促进食物消化。
因此，炝拌土豆丝不仅口感独特，而且营养丰富，是一道很适合家庭聚餐的家常菜。如果你也想做出家常美味，不妨试试炝拌土豆丝吧！
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土豆丝
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