美味可口的啤酒酱鸡爪
小编
2023-11-03 03:41
美味可口的啤酒酱鸡爪
啤酒酱鸡爪是一道美味可口的家常菜，它的口感清淡又入味，既可以当作主菜，也可以当作小菜，受到很多人的喜爱。啤酒酱鸡爪的制作方法也很简单，只需要准备好几种材料，按照步骤制作就可以了。
准备好鸡爪、啤酒、酱油、蒜末、料酒、淀粉、香葱和熟油等材料。将鸡爪放入清水中清洗干净，然后用一点盐和料酒腌制20分钟左右，腌制时可以在鸡爪上撒一点调料，以增加口感。
接下来，用锅烧开水，将腌制好的鸡爪放入锅中煮熟，煮熟后捞出沥干水分，放入油锅中炸至金黄色，然后捞出控干油。
将油锅放入清水，加入酱油、蒜末、料酒、淀粉、香葱和熟油，将这些材料充分搅拌均匀，再加入啤酒，再次搅拌均匀，然后将炸好的鸡爪放入锅中，用小火煮5分钟左右，即可出锅。
啤酒酱鸡爪香气扑鼻，鸡爪软糯酥脆，汁液黏稠，口感鲜美，淡淡的啤酒香气更是让人食欲大增。它不仅适合家庭聚餐，也可以拿来作为招待客人的小点心。这道美味可口的啤酒酱鸡爪，无论是家人还是客人，都会让人流连忘返！
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鸡爪
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