美味蒸豆面荠菜，让你轻松享受家常美味
小编
2023-11-03 18:16
美味蒸豆面荠菜，让你轻松享受家常美味
蒸豆面荠菜是一道受到众多人喜爱的家常菜肴，用料简单，口感鲜美，是不可多得的家常佳肴。蒸豆面荠菜的做法也是极为简单，准备物料也不需要太多，只要准备好豆面、荠菜、蒜头、盐、鸡精、香油等几样食材，便可在家轻松做出一道美味的蒸豆面荠菜。
将荠菜洗净，切成细丝，备用；将豆面洗净，放入清水中浸泡，直至豆面软化；然后，将豆面捞出，放入碗中，加入少许盐、鸡精、香油，搅拌均匀；接着，在蒸锅中放入适量清水，烧至沸腾，倒入豆面，将豆面蒸熟；将蒜头切碎，加入少许清水，烧至沸腾，倒入荠菜丝，炒至熟透；将蒸熟的豆面盛入盘中，撒上炒熟的荠菜丝，再淋上蒜头汁即可。
蒸豆面荠菜的味道香鲜，口感鲜美，配上蒜头的香气，更是一大享受。蒸豆面荠菜营养丰富，豆面含有丰富的蛋白质，荠菜富含维生素C，蒜头中含有大量的抗氧化物质，以及高蛋白等营养成分，可以满足人体多种营养需求。
由此可见，蒸豆面荠菜真的是一道非常健康又美味的家常菜肴，做法简单，耗时不长，不但可以为人们提供营养，还可以给家庭带来更多的欢乐。不妨，在繁忙的生活中，品尝一道美味的蒸豆面荠菜，让自己和家人都能轻松享受家常美味。
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