简易可口的芹菜炒粉皮
原创
2023-10-28 06:31
简易可口的芹菜炒粉皮
今天，我们要做的是一道可口的家常菜——芹菜炒粉皮。这道菜不仅口味独特，营养丰富，而且准备材料简单，做法也简单，是忙碌的家庭主妇们做家常菜的好帮手。
准备好一些芹菜，把芹菜洗净，去除外皮，切成小段；准备好一些粉皮，把粉皮洗净，切成小块；准备一些葱花，蒜末，盐，酱油，料酒，糖，花椒，油等调料。
把锅烧热，往里倒入少许的油，烧热后放入芹菜，炒出香味；再放入葱花，蒜末，花椒，翻炒几下；再放入粉皮，翻炒几下；放入盐，酱油，料酒，糖，少许的水，翻炒几下，直到粉皮变软；最后撒上少许的葱花，蒜末，芹菜炒粉皮就完成了，盛入盆中，这道可口的家常菜就可以上桌了。
芹菜炒粉皮的营养价值也是极高的，它的主要成分是粉皮，粉皮含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于提高机体免疫力和抵抗力；芹菜又含有丰富的维生素A、维生素C和钙等，可以增强机体抗病能力；这道菜还有助于健脾开胃，有利于消化。
芹菜炒粉皮不仅可口，而且营养丰富，准备材料简单，做法也简单，是忙碌的家庭主妇们做家常菜的好帮手。所以，大家可以试着把芹菜炒粉皮做出来，健康又可口，每个人都能享受到它的美味！
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