家常炸猪肉莲藕丸子做法
小编
2023-10-30 03:05
家常炸猪肉莲藕丸子做法
炸猪肉莲藕丸子是一种非常受欢迎的家常小吃，它以猪肉、莲藕和其他调料为原料，制成酥脆可口的滑嫩小丸子，口感饱满，非常美味。下面就介绍一下怎样制作家常炸猪肉莲藕丸子的做法。
准备好所需要的食材，即猪肉、莲藕、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、芝麻油、淀粉和植物油。
将猪肉洗净，剁成小块，加入葱、姜，盐、胡椒粉、料酒、芝麻油拌匀，腌制20分钟左右；将莲藕洗净，去皮切成小块，加入少量淀粉，拌匀备用。
然后，将猪肉和莲藕混合在一起，加入适量的淀粉和植物油，搅拌均匀，形成一个细腻的糊状。
将糊状均匀搓成小丸子，放入油锅中，中火炸至熟，捞出沥干油分即可。
家常炸猪肉莲藕丸子做法简单易学，口感滑嫩，酥脆可口，是一道经典的家常小吃，深受欢迎。它不仅可以作为家庭聚餐、朋友聚会的小吃，还可以拿来当早餐，更是平时家庭烹饪的不二之选。正宗的家常炸猪肉莲藕丸子，拌上酱油，一口咬下去，鲜嫩多汁，极具风味，非常美味可口，非常适合家庭烹饪。
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