红烧素鱼：一道美味而简单的家常菜
原创
2023-10-30 03:40
红烧素鱼：一道美味而简单的家常菜
素食主义者们有一道美味而又简单的家常菜，叫做红烧素鱼。这道菜可以用最基础的食材就能做出来，并且口感又鲜美，食材搭配也十分搭调。
红烧素鱼的做法其实很简单，准备好一条新鲜的素鱼，可以是鳜鱼、乌鱼或者鲤鱼，然后再准备一些调料，包括香菜、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐等。
将素鱼洗净，用清水去除血水，然后用姜片、蒜片和香菜等调料放入素鱼腹内，用清水浸泡素鱼，再加入少许的盐。
将油烧热，放入素鱼，大火煎熟，然后取出素鱼，放入盆中，放入葱花、蒜末、酱油、糖等调料，把油倒入盆中，大火烧开，放入素鱼，再加入适量的水，转小火炖煮约20分钟，至素鱼熟透，最后撒上香菜，即可出锅。
红烧素鱼是一道美味而简单的家常菜，让素食主义者也可以享受到美味可口的素鱼美味。只要按照步骤准备好食材，就可以轻松做出美味的素鱼红烧。
红烧素鱼：让素食主义者也可以享受到美味
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