美味诱人的油焖茼蒿，家常做法大全
小编
2023-11-02 18:17
美味诱人的油焖茼蒿，家常做法大全
油焖茼蒿是最受欢迎的一道家常菜，它经常出现在家庭聚会或宴请的菜单中。这道菜既好吃又简单易做，而且很容易掌握做法。所以如果你也想在家做出美味可口的油焖茼蒿，那么只要按照下面这种做法就可以做出美味可口的油焖茼蒿。
准备一些新鲜的茼蒿，把它洗净，切成小块，然后放在一个大碗里，放入适量的盐，糖，醋，葱花和生姜，搅拌均匀，腌制5分钟左右；接着用温水把茼蒿浸泡15分钟，让茼蒿变软；然后，把茼蒿沥干水份，放入一个平底锅中，加入适量油，用小火炒制茼蒿，炒至茼蒿变软变黄；加入适量的鸡精，料酒，盐，糖，腌制的葱，蒜，姜，葱花，放入少量水，煮至锅里的汤汁变稠，油焖茼蒿就完成了！
油焖茼蒿的口味非常鲜美，香气扑鼻，茼蒿鲜嫩，汤汁口感浓郁，非常可口，做起来也很容易，是家庭烹饪的绝佳佳肴。油焖茼蒿不仅可以做成一道主菜，而且也可以配菜，搭配其他蔬菜，素菜，肉类，鱼类，米饭，粉丝等，在家里享受美味美食，也是一件很幸福的事情！
油焖茼蒿是一道可口美味的家常菜，简单易做，烹饪技巧容易掌握，口味独特，深受家庭和朋友的喜爱，无论是聚餐，宴请还是家庭聚会，都是非常不错的选择。只要按照上述步骤，就可以做出美味可口的油焖茼蒿，给家人带来更多的满足和愉悦。
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