美味清炖炖豆腐，你也可以在家做！
小编
2023-10-28 08:30
美味清炖炖豆腐，你也可以在家做！
清炖炖豆腐是一道家常菜，口感清爽，滋味鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。炖豆腐的做法很简单，只需要准备好豆腐，香菇，胡萝卜，青椒，葱姜蒜等调料，就可以开始炖豆腐了。
将豆腐切成小块，放入清水中，然后加入一勺盐，一勺料酒，搅拌均匀，腌制半小时左右；然后把香菇洗净，切成小块；把胡萝卜切丝，青椒切丁，葱姜蒜切碎；在锅中加入适量油，放入葱姜蒜，爆香，放入香菇，煸炒片刻，再放入胡萝卜和青椒，翻炒几下；再加入炒好的豆腐，翻炒片刻，加入适量清水，盖上锅盖，慢火炖煮半小时左右，调入适量食用油，搅拌均匀，即可出锅。
清炖炖豆腐，其实是很容易做的，只要把调料准备好，按照上面的步骤，你就可以在家做出一道美味的清炖炖豆腐了！清炖炖豆腐，口感清爽，滋味鲜美，既可用作早餐，也可用作晚餐，而且营养丰富，是家人聚餐的不二之选！
清炖炖豆腐对身体也有很多好处，它不仅可以帮助消化，还能补充膳食纤维，增强肠胃功能，促进血液循环，预防糖尿病，防止动脉硬化等等。清炖炖豆腐是一道美味的家常菜，口感清爽，滋味鲜美，而且营养丰富，你也可以在家做出一道美味的清炖炖豆腐，赶快试试吧！
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