武汉冬天吃什么 武汉冬天美食推荐
享玩
2022-11-20 07:18
武汉今年的冬天格外的冷，还没有进入冬季就已经开始要穿棉袄了。在冬天出门在外，一定要吃热乎乎的美食，来抵挡风寒。那么武汉人冬天喜欢吃什么呢?武汉适合冬天吃的美食有哪些?来看看都有哪些吧。
1、圆子
相信对绝大多数武汉人来说，排名第一的肯定是圆子。肉圆子、外焦里嫩。鱼圆子，鲜嫩弹牙。一粒粒，圆滚滚，肉多，鲜美、扎实，团团圆圆，既是好味，又是好彩头。
武汉的圆子有两派最好。
一是黄陂圆子，这方面代表是“杨永兴黄陂三鲜”，其创始人是杨燕文，据说是精选两龄新鲜木兰湖胖头鱼、新鲜品牌猪肉、山养土鸡蛋，用最简单、原生态的食材做出百年传承的佳肴。杨永兴的“黄陂三鲜”，是鱼圆、肉圆和肉糕组成，为黄陂传统佳肴之代表。
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